初夏的青島,海風(fēng)送爽,一場(chǎng)屬于“品牌”的盛宴如期而至。在2024青島品牌日恢弘的舞臺(tái)上,一個(gè)特別的展區(qū)吸引了眾多市民與客商的目光——上百種來(lái)自青島本土的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品“組團(tuán)”亮相,以“青島農(nóng)品”的集體身份自信登場(chǎng),不僅展現(xiàn)了島城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的豐碩成果,更以品牌化的力量,開(kāi)啟了一條從田間地頭到城市餐桌、從地方特產(chǎn)到全國(guó)名品的“出圈”之路。
一、 百品爭(zhēng)妍:一場(chǎng)濃縮的青島農(nóng)業(yè)精華展
步入農(nóng)副產(chǎn)品展區(qū),琳瑯滿(mǎn)目的商品構(gòu)成了一幅生動(dòng)的“青島風(fēng)味地圖”。這里既有聲名遠(yuǎn)播的“老字號(hào)”:膠州大白菜葉嫩幫薄、汁白味甘,承載著國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的榮耀;嶗山綠茶清香撲鼻,凝聚著山海之間的靈秀;瑯琊臺(tái)海產(chǎn)品、大澤山葡萄、馬家溝芹菜等傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn),以其獨(dú)特的品質(zhì)講述著深厚的地域故事。更有近年來(lái)異軍突起的“新勢(shì)力”:即墨的現(xiàn)代化養(yǎng)殖對(duì)蝦,個(gè)頭飽滿(mǎn)、肉質(zhì)Q彈;平度的優(yōu)質(zhì)糧油制品,采用生態(tài)種植,安全健康;萊西的精品畜產(chǎn)品與深加工食品,科技含量十足。從生鮮果蔬到糧油干貨,從海產(chǎn)珍品到休閑零食,上百種產(chǎn)品如同璀璨群星,共同擦亮了“青島農(nóng)品”的金字招牌,直觀(guān)呈現(xiàn)了青島市在特色農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)上的縱深布局。
二、 品牌賦能:從“賣(mài)產(chǎn)品”到“賣(mài)品牌”的跨越
本次組團(tuán)亮相“青島品牌日”,其核心意義遠(yuǎn)超一次簡(jiǎn)單的產(chǎn)品集中銷(xiāo)售。它標(biāo)志著青島農(nóng)副產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,正從過(guò)去分散的、以初級(jí)產(chǎn)品為主的模式,向系統(tǒng)化的、以區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)的高階模式躍升。“青島農(nóng)品”作為一個(gè)整體形象被推向臺(tái)前,通過(guò)統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)、嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、精彩的故事進(jìn)行包裝和傳播,極大地提升了產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)辨識(shí)度。在展會(huì)上,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的不僅是一顆白菜、一盒茶葉,更是對(duì)其背后“安全、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)”品牌承諾的信任。這種品牌賦能,有效破解了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)困境,讓優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)成為可能,直接惠及廣大農(nóng)戶(hù)與農(nóng)業(yè)企業(yè),為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了強(qiáng)勁的、可持續(xù)的內(nèi)生動(dòng)力。
三、 產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接:搭建從田野到市場(chǎng)的“高速路”
品牌日活動(dòng)不僅是展示的窗口,更是高效的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)。現(xiàn)場(chǎng)吸引了來(lái)自全國(guó)各地的采購(gòu)商、連鎖超市負(fù)責(zé)人、電商平臺(tái)選品官以及大量市民游客。通過(guò)產(chǎn)品品鑒、現(xiàn)場(chǎng)洽談、直播帶貨、簽約儀式等多樣化形式,青島的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體得以直面市場(chǎng),精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)需求與行業(yè)趨勢(shì)。許多參展企業(yè)表示,通過(guò)這次活動(dòng),他們不僅簽下了實(shí)質(zhì)性的訂單,更拓寬了銷(xiāo)售渠道,對(duì)接了潛在的合作伙伴,對(duì)市場(chǎng)前景信心倍增。這種“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、市場(chǎng)主導(dǎo)”的模式,極大地縮短了流通環(huán)節(jié),讓“酒香”更快地飄出“深巷”,讓農(nóng)民的笑容更加燦爛。
四、 科技與文化:提升品牌內(nèi)涵的雙翼
在“出圈”的過(guò)程中,青島農(nóng)品并非僅僅依靠天然稟賦。展區(qū)里,物聯(lián)網(wǎng)溯源系統(tǒng)讓消費(fèi)者掃碼即可了解農(nóng)產(chǎn)品從播種到采收的全過(guò)程;精深加工技術(shù)將初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為便攜、即食的高附加值商品;綠色防控、有機(jī)種植等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)成果隨處可見(jiàn)。深厚的文化底蘊(yùn)成為品牌敘事的靈魂。每一個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品背后,都關(guān)聯(lián)著一段歷史、一種技藝或一方風(fēng)土。品牌日的講解與展示,巧妙地將嶗山的道家文化、膠州的歷史傳承、即墨的海洋風(fēng)情等文化元素融入產(chǎn)品推介中,使“青島農(nóng)品”超越了物質(zhì)層面,成為一種可體驗(yàn)、可回味的文化載體,滿(mǎn)足了消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的情感與精神需求。
以“品”為媒,繪就鄉(xiāng)村振興新畫(huà)卷
2024青島品牌日上的這場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品“組團(tuán)出圈”大戲,是青島推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略的一次集中檢閱與成功實(shí)踐。它證明,當(dāng)分散的優(yōu)質(zhì)資源被整合在統(tǒng)一的品牌旗幟下,當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上品牌、科技與文化的翅膀,其釋放的能量是巨大的。“青島農(nóng)品”的品牌之路必將越走越寬廣。它將繼續(xù)以品質(zhì)為基石,以創(chuàng)新為動(dòng)力,以文化為底蘊(yùn),不僅豐富全國(guó)消費(fèi)者的菜籃子、果盤(pán)子,更將作為一張靚麗的城市新名片,在更廣闊的市場(chǎng)上講述青島故事,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)堅(jiān)實(shí)的“青島力量”。